Hugtakasafn þýðingamiðstöðvar utanríkisráðuneytisins
Hugtakasafn : Eitt hugtak
- ÍSLENSKA
- sýrutala
- ENSKA
- acid value
- DANSKA
- syretal
- Svið
- íðefni
- Dæmi
-
[is]
Núgildandi viðmiðunin óbundnar fitusýrur fyrir aukefnin sítrónusýruesterar ein- og tvíglýseríða af fitusýrum (E 472 c) og ein- og díasetýlvínsýruestera ein- og tvíglýseríða af fitusýrum (E 472 e) er ekki viðeigandi. Í stað hennar skal koma viðmiðunin sýrutala, þar eð hún sýnir betur títrunarmat á óbundnu sýruhópunum.
- [en] The current criterion free fatty acids for additives citric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids (E 472 c) and mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids (E 472 e) is not appropriate. It should be replaced by the criterion acid value as the latter expresses better the titrimetric estimation of the free acidic groups.
- Skilgreining
- [en] he measure of free acid content of a substance. It is expressed as the number of milligrammes of potassium hydroxide neutralised by the free acid present in one gramme of the substance (IATE)
- Rit
-
[is]
Reglugerð framkvæmdastjórnarinnar (ESB) nr. 231/2012 frá 9. mars 2012 um nákvæmar skilgreiningar á aukefnum í matvælum sem eru tilgreind í II. og III. viðauka við reglugerð Evrópuþingsins og ráðsins (EB) nr. 1333/2008
- [en] Commission Regulation (EU) No 231/2012 of 9 March 2012 laying down specifications for food additives listed in Annexes II and III to Regulation (EC) No 1333/2008 of the European Parliament and of the Council
- Skjal nr.
- 32012R0231
- Orðflokkur
- no.
- Kyn
- kvk.
- ENSKA annar ritháttur
- acid number
Takk fyrir
Ábendingin verður notuð til að bæta gæði þjónustu og upplýsinga á vef Stjórnarráðsins. Hikaðu ekki við að hafa samband ef þig vantar aðstoð.